Chez Corinne

Gâteau aux amandes

Ingrédients:

150g de poudre d'amandes
180g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
135g de farine
1/2 sachet de levure
110g de beurre fondu

Mélanger les sucres et la poudre d'amandes
Ajouter les oeufs battus
Mélanger la farine + la levure et ajouter aux 1ers ingrédients.
Enfin, ajouter le beurre fondu.

Cuire dans un moule beurré au four T°6 pendant 35 mn.

C'est un gâteau très leger, un délice!
A la sortie du four, attendre 5 mn, démouler et décorer avec des amandes effilées.



13/10/2009
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